von Esperanza Luca de Tena · Editorial Palacios y Museos · tapa dura · ISBN 9788480033404
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«The best 100 tapas» ist das Kochbuch von Esperanza Luca de Tena, veröffentlicht von Editorial Palacios y Museos, gebundene Ausgabe, mit 128 Seiten und englischem Text.
Die Autorin, Gewinnerin des Nationalen Gastronomiepreises 2001, präsentiert eine Auswahl von hundert Tapas-Rezepten, mit Fotografien von Zubereitungen wie Paella und basierend auf der mediterranen Diät und der modernen Küche.
Für alle, die gerne kochen und Tapas zu Hause zubereiten möchten, sowie für Interessierte an der spanischen Gastronomie.
Entdecke gebrauchte Bücher von Esperanza Luca de Tena.
