von Orlando Murrin · Simon & Schuster Ltd · tapa blanda · ISBN 9780684858463
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«The Clever Cookbook» ist das Kochbuch von Orlando Murrin, veröffentlicht von Simon & Schuster Ltd als Taschenbuch (128 Seiten, auf Englisch).
Mehr als hundert Rezepte aus der Kolumne von Orlando Murrin in The Express: traditionelle Gerichte, an den heutigen Koch angepasst, schneller und einfacher, mit frischen Zutaten. Enthält Vorspeisen, Abendessen, Gemüse, Kuchen, Desserts und Optionen zum Unterhalten. Jedes Rezept wird von einer Illustration begleitet, die eine Schlüsseltechnik zeigt.
Veröffentlicht 1999.
Gerichtet an Hobbyköche mit wenig Zeit: traditionelle Gerichte vereinfacht für schnelle und einfache Zubereitungen.
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