101 Recetas vegetarianas

Inhaltsangabe von 101 Recetas vegetarianas

«101 Recetas vegetarianas» ist das vegetarische Kochbuch von Orlando Murrin, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).

Kochbuch mit 101 vegetarischen Gerichten, gegliedert in Abschnitte: Suppen und Salate, leichte Mittagessen, Pasta, Hauptgerichte, Essen mit Freunden und Desserts. Jedes Rezept bietet einfache Schritte, leicht erhältliche Zutaten und ein Farbfoto des fertigen Gerichts; alle wurden vom Good-Food-Team getestet.

Gehört zur Reihe «Cocina casera» von Grijalbo. Erste Ausgabe, veröffentlicht am 18. Februar 2011. Maße 13,5 × 15,5 cm; Gewicht 321 g.

Für Köche jeden Niveaus, die ihre vegetarische Küche mit schnellen, günstigen und einfach nachzukochenden Rezepten erweitern möchten.