
von Orlando Murrin · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425342325

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«101 cenas en un momento» ist das Kochbuch von Orlando Murrin, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch versammelt 101 Rezepte, die das Abendessen mit wenig Aufwand lösen sollen: einfach zuzubereitende Gerichte mit schmackhaften Ergebnissen, geeignet für einen gewöhnlichen Abend ebenso wie für besondere Anlässe. Der Ansatz geht von der Idee aus, weniger Zeit am Herd zu verbringen, ohne auf gute Küche zu verzichten.
2008 veröffentlicht, ist es die erste Ausgabe und gehört zur Reihe «Cocina casera» von Grijalbo.
Empfohlen für Hobbyköche, die praktische und schmackhafte Abendessen suchen, ohne zu viel Zeit für die Zubereitung aufzuwenden.

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