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The Cook's Encyclopedia of Wine
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EnciclopediasISBN | 9781843095071
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Produktdetails
Seiten: 256 Seiten
Autor: Stuart Walton
Verlag: Hermes House
ISBN: 9781843095071
Format: tapa blanda
Sprache: en
Erscheinungsdatum: 1/6/2002
ISBN: 9781843095071
Inhaltsangabe von The Cook's Encyclopedia of Wine
Descubre el fascinante mundo del vino con "The Cook's Encyclopedia of Wine". Este libro te lleva en un recorrido global por las regiones vinícolas más importantes, desde Burdeos hasta Rioja, y desde el Líbano hasta California. Aprende sobre las 12 principales variedades de uva, sus aromas, sabores y características, con notas de cata detalladas. Además, encontrarás consejos prácticos sobre cómo conservar y servir el vino, y cómo maridarlo con la comida. Con más de 250 ilustraciones a color y mapas detallados, esta enciclopedia es una guía completa para cualquier amante del vino.
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Über den Autor
Stuart Walton
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