von Stuart Walton · Estampa · Tapa dura · ISBN 9789723313000
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«Manual enciclopédico do vinho» ist das Referenzhandbuch zum Wein von Stuart Walton, veröffentlicht von Estampa, mit 256 Seiten auf Portugiesisch.
Das Buch durchläuft die wichtigsten Weinanbaugebiete und Rebsorten, beschreibt die Herstellungsmethoden und gibt praktische Tipps für die Verkostung und die Speisenbegleitung. Es behandelt auch die Geschichte des Weinbaus und die Entwicklung des Weinsektors auf internationaler Ebene.
Ein Nachschlagewerk für Weinliebhaber und für Leser mit Vorkenntnissen, die sich eingehender mit der Weinkultur beschäftigen möchten.
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