The New Cook

Inhaltsangabe von The New Cook

«The New Cook» ist das Kochbuch von Donna Hay, veröffentlicht von Murdoch Books in gebundener Ausgabe (192 Seiten, auf Englisch).

Ein Rezeptbuch, das mit den Grundlagen beginnt, mit Fisch, Eiern und Gemüse, und zu aufwändigeren Gerichten fortschreitet, immer mit wenigen Zutaten und wenigen Schritten. Hay schlägt vor, zu Hause unkompliziert zu kochen, mit einer zeitgenössischen und einfachen internationalen Küche, die von Natur aus kalorienarm ist. Das Cover deutet es mit einem Foto von gegrillten Krabben an.

Für Köche mit wenig Erfahrung, die sich mit zugänglichen und schnell zuzubereitenden Rezepten in der internationalen Küche einsteigen möchten.