von Barbro Lindgren, Birgitta Andrews, Bengtowe Angare · Rabén Prisma · tapa dura · ISBN 9789151827322
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«Vår kokbok» ist das Kochbuch von Barbro Lindgren, Birgitta Andrews und Bengtowe Angare, veröffentlicht von Rabén Prisma in gebundener Ausgabe (798 Seiten, auf Schwedisch).
Schwedisches Kochbuch mit einer breiten Auswahl an traditionellen Gerichten und modernen Zubereitungen. Enthält detaillierte Anleitungen, praktische Tipps und kulinarische Techniken, von einfachen bis aufwendigen Rezepten. Als Leitfaden für den Alltag und besondere Anlässe gedacht, umfasst es typische Zutaten und Zubereitungsmethoden.
Diese Ausgabe wurde 1994 veröffentlicht. Vom Inhalt her fällt sie in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Köche aller Niveaus, besonders für diejenigen, die sich mit der schwedischen Küche vertraut machen und ihre Zutaten und Techniken kennenlernen möchten.
