
von Jeanne Tiberio · Appletree Pr · tapa blanda · ISBN 9781891011009

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«Vegetarian Homestyle Cooking» ist das Kochbuch von Jeanne Tiberio, erschienen bei Appletree Pr als Taschenbuch (256 Seiten, auf Englisch).
Rezeptsammlung mit 175 einfach zuzubereitenden vegetarischen Rezepten mit vielfältiger kultureller Inspiration, alle fettarm und cholesterinfrei für die Herzgesundheit. Die Autorin verbindet Ernährung und Wohlbefinden und bietet Optionen sowohl für Vegetarier als auch für alle, die fleischlose Gerichte in ihre Ernährung aufnehmen möchten.
Veröffentlicht 1998 und enthält ein Register. Die Autorin zeichnet als Jeanne Tiberio, MS, RD; das Buch erhielt einen Bronze Award vom Healthy Information Resource Center.
Für Vegetarier und für alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder eine fettarme, herzgesunde Ernährung verfolgen möchten.
