von Sylvie Girard-Lagorce · ISBN 9782263049705
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«Verrines express» ist das Kochbuch von Sylvie Girard-Lagorce, erschienen bei Solar in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Französisch).
Ein französischsprachiges Rezeptbuch, das sich den Verrines widmet, kleinen herzhaften oder süßen Zubereitungen, die im Glas serviert werden. Es bietet schnelle Kombinationen von Texturen und Aromen, wie Artischockencreme mit Foie Gras und Granny-Smith-Apfel oder Heidelbeeren mit weißer Schokolade und Kakaolikör. Ziel ist ein auffälliges und festliches Ergebnis mit nur wenigen Minuten Zubereitungszeit.
Das Cover enthält den Untertitel «Nouvelles variations gourmandes».
Für Kochbegeisterte, die mit wenig Zeit und Aufwand elegante Vorspeisen oder Desserts zubereiten möchten.
Entdecke gebrauchte Bücher von Sylvie Girard-Lagorce.
