Pause apéro

Inhaltsangabe von Pause apéro

«Pause apéro» ist das Aperitif- und Cocktail-Kochbuch von Sylvie Girard-Lagorce, erschienen bei Solar in gebundener Ausgabe (60 Seiten, auf Französisch).

Das Buch vereint 30 Aperitif-Rezepte, klassische und ungewöhnliche, mit und ohne Alkohol: Jeder Cocktail wird von einem Häppchen begleitet, wie Canapés, Toasts oder kleine Süßigkeiten. Die Kombinationen sind für verschiedene Anlässe, Geschmäcker und Gelüste gedacht, mit einfachen und ansprechenden Vorschlägen für zu Hause.

Veröffentlicht am 19. Mai 2004, mit Fotografien von Nicolas Leser.

Für Kochbegeisterte, die Ideen für einfach zuzubereitende und attraktive Aperitifs und Cocktails suchen, um sie Gästen zu servieren.