von Vicki Liley · Editors · tapa blanda · ISBN 9788445906248
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«Wok» ist das asiatische Kochbuch von Vicki Liley, veröffentlicht von Editors 2004 in Taschenbuch (63 Seiten, auf Spanisch).
Praktischer Leitfaden zum Kochen mit dem Wok: erklärt die Handhabung des Utensils und schlägt asiatisch inspirierte Rezepte vor, mit Gemüsepfannen und anderen Zutaten, die schnell und einfach zubereitet werden können. Richtet sich an Köche aller Niveaus und lädt dazu ein, orientalische Gerichte in den Alltag zu integrieren.
Teil der Sammlung «Cocina fácil», veröffentlicht von Editors 2004.
Für Liebhaber der asiatischen Küche, die lernen möchten, den Wok zu benutzen und schnelle, zugängliche Gerichte zu Hause zuzubereiten.
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