Bücher von Vicki Liley

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Gebrauchte Bücher von Vicki Liley

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Autor: Vicki Liley, Ben Dearnley

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Biografie

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Vicki Liley ist eine anerkannte Expertin für die Kunst der asiatischen Küche.

Ihr bekanntestes Werk, Wok, ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Liebhaber dieser Kochtechnik.

Im Laufe ihrer Karriere hat sie insgesamt 32 Bücher veröffentlicht, die sich der Welt der Gastronomie widmen.

Ihre Texte erforschen meisterhaft die Aromen und Traditionen der chinesischen Küche.

Die Autorin hat sich darauf spezialisiert, komplexe Rezepte in zugängliche Gerichte für das Kochen im Wok zu verwandeln.