von Cornelia Schinharl · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783774268968
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«Wok vegetarisch» ist das vegetarische Kochbuch von Cornelia Schinharl, erschienen im Gräfe und Unzer Verlag als Taschenbuch (64 Seiten, auf Deutsch).
Vegetarisches Wok-Kochbuch mit schnellen Rezepten asiatischer, mediterraner und orientalischer Inspiration (Rosmarinkartoffeln mit Feta, Auberginen mit Safran und knuspriges Gemüse mit Erdnusssauce). Erklärt Wok-Techniken und wie man Zutaten vorbereitet oder eigene Gewürzmischungen herstellt; inklusive der zehn GU-Erfolgstipps.
Gehört zur Reihe GU KüchenRatgeber; die Ausgabe ist datiert auf den 10. Februar 2005.
Für alle, die schnelle vegetarische Alltagsküche und eigene Gewürzmischungen suchen.
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Tapa blanda
