von Mademoiselle Rose · Editorial Maxtor · tapa blanda · ISBN 9788497613330
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«100 Fiambres Variados. Fórmulas escogidas» ist das Kochbuch von Mademoiselle Rose, veröffentlicht von Editorial Maxtor in Taschenbuch (204 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit hundert Rezepten für Aufschnitt und kalte Gerichte, die gut präsentiert serviert werden: Fleisch, Hülsenfrüchte und Fisch, verwandelt in auffällige und appetitliche Zubereitungen, gedacht für den häuslichen Tisch.
Faksimile-Nachdruck des Werks, veröffentlicht von Saturnino Calleja in Madrid in den 1910er Jahren.
Für Liebhaber der traditionellen Küche und historischer Kochbücher.
