von Mademoiselle Rose · Editorial Maxtor · tapa blanda · ISBN 9788497616447
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«100 platos distintos para vegetarianos» ist das vegetarische Kochbuch von Mademoiselle Rose, erschienen bei Editorial Maxtor als Taschenbuch (216 Seiten).
Es vereint hundert vegetarische Rezepte, die Abwechslung in die täglichen Mahlzeiten bringen sollen: Jedes Gericht wird detailliert beschrieben, um Eintönigkeit und Ermüdung durch eine sich wiederholende Ernährung zu vermeiden.
Faksimile-Ausgabe auf Spanisch; das Cover zeigt den Hinweis «S. Calleja, Madrid».
Für alle, die sich vegetarisch ernähren und in der Küche aus der Routine ausbrechen möchten.
