von Glòria Baliu de Kirchner · Ibis · tapa blanda · ISBN 9788486512965
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«100 recetas de sopas» ist das Kochbuch von Glòria Baliu de Kirchner, veröffentlicht von Ibis in Taschenbuch (127 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich den Suppen widmet, mit hundert Vorschlägen, die von traditionellen Rezepten bis zu originelleren Zubereitungen reichen. Es bietet hausgemachte, wohltuende und nahrhafte Gerichte mit klaren und einfachen Anleitungen, um alltägliche Mahlzeiten und besondere Anlässe zu inspirieren.
Das Werk wurde 1991 veröffentlicht.
Für Leser, die sich für Hausmannskost interessieren und vielfältige Suppenideen suchen, von Klassikern bis zu originelleren Kombinationen.
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