von Josep M. Calvet i Francàs, Glòria Baliu de Kirchner · tapa blanda · ISBN 9788425414121
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«La dieta del diabètic i la seva cuina» ist der populärwissenschaftliche Ratgeber von Josep M. Calvet i Francès und Glòria Baliu de Kirchner, erschienen bei Herder als Taschenbuch.
Ein populärwissenschaftliches Werk für Diabetiker und ihre Angehörigen, das Informationen zur Planung einer geeigneten Ernährung bietet. Es enthält Kochrezepte, um geeignete Gerichte in den Alltagsmenüplan zu integrieren, und stellt die empfehlenswertesten Lebensmittel vor.
Erschienen 1985; Untertitel auf dem Umschlag: «Llibre de divulgació per a diabètics i familiars».
Richtet sich an Menschen mit Diabetes und ihre Angehörigen, die Orientierung zu Ernährung und Rezepten für den Alltag suchen.
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