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1080 recetas de cocina
4,2
OtrosISBN | 9788420682303
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Produktdetails
Seiten: 1152 Seiten
Autor: Simone Ortega
Verlag: Alianza Editorial
ISBN: 9788420682303
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 18/10/2010
ISBN: 9788420682303
Inhaltsangabe von 1080 recetas de cocina
Descubre la nueva edición totalmente renovada de '1080 recetas de cocina', un libro que ha acompañado a tres generaciones de cocineros españoles. Con más de 3 millones de ejemplares vendidos a lo largo de 37 años, este libro es un referente en la gastronomía española. Ferran Adriá destaca su importancia en el auge de la cocina española, mientras que Juan Mari Arzak elogia la ayuda que ha brindado a tantos cocineros. Carme Ruscalleda lo considera una fuente de sabiduría y Sergi Arola lo describe como un libro maravilloso y fácil de seguir, ideal para despertar el interés por la cocina en todos los hogares. Toñi Vicente lo recomienda como un libro de cabecera imprescindible en cualquier casa.
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Über den Autor
Simone Ortega
Simone Klein Ansaldy, auch bekannt als Simone Ortega war Autorin verschiedener Kochbücher über die Spanische Küche. Ihr bekanntestes Werk ist 1.080 recetas de cocina, eines der in Spanien mit 3,5 Millionen Exemplaren am meisten verkauften Bücher.
1919–200813 veröffentlichte Titel
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