von SYLVIE AÏT-ALI · tapa dura · ISBN 9782353556779
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«30 recettes de papillotes» ist das Kochbuch von Sylvie Aït-Ali, veröffentlicht bei Editions ESI in gebundener Ausgabe.
Kochbuch mit dreißig Vorschlägen zum Garen in Papillote, einer Technik, bei der die Lebensmittel in Papier oder Folie eingewickelt gebacken werden, damit sie ihre Säfte und Aromen behalten. Enthält Optionen wie Lachs mit Gemüse, gedacht für gesunde und geschmackvolle Mahlzeiten.
Das Buch wurde im März 2011 veröffentlicht; die Rezepte sind auf Französisch verfasst. ISBN 9782353556779.
Empfohlen für alle, die praktische und gesunde Kochoptionen mit Fisch- und Gemüsegerichten suchen.
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