von Gordon Ramsay, Roz Denny · Quadrille Publishing · tapa blanda · ISBN 9781903845929
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«A Chef for All Seasons» ist das Kochbuch von Gordon Ramsay und Roz Denny, veröffentlicht von Quadrille Publishing in Taschenbuch (224 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch in vier saisonale Kapitel unterteilt (Frühling, Sommer, Herbst und Winter) mit zeitgenössischen Gerichten für den Hobbykoch. Ramsay kommentiert seine Lieblingszutaten jeder Saison, gibt Tipps und schlägt ungewöhnliche Geschmackskombinationen vor, wie Lavendel mit Schokolade oder Pfirsiche mit aromatischem Thymian.
Veröffentlicht 2002; die Fotografien stammen von Georgia Glynn Smith.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die saisonale Rezepte und unkonventionelle Geschmackskombinationen suchen.
Gordon James Ramsay, OBE ist ein britischer Koch, Gastronom, Fernsehkoch und Kochbuchverfasser. Die Gordon Ramsay Group betreibt 35 Restaurants weltweit, davon 15 in London. Vier der betriebenen Restaurants sind vom Guide Michelin mit Sternen ausgezeichnet, das Gordon Ramsay mit drei, das Le Pressoir d’Argent mit zwei und das Pétrus sowie das Gordon Ramsay au Trianon mit jeweils einem.
