Inhaltsangabe von A la salud por el vino

Descubre los beneficios del vino para la salud en este libro de Michel Montignac. El autor, pionero en la introducción del concepto de índice glucémico, explora el consumo del vino a través de los tiempos, su composición nutricional y sus propiedades medicinales. Aprende cómo el vino puede ser un aliado en la protección cardiovascular y descubre otros beneficios para tu bienestar. Una guía completa para disfrutar del vino de forma saludable.