von Michel Montignac · Tursen S.A. - H. Blume · tapa dura · ISBN 9788489840669
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«La dieta Montignac» ist das Buch über Diätetik und Ernährung von Michel Montignac, veröffentlicht von Tursen S.A. - H. Blume in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch stellt eine Methode zum Abnehmen ohne Hungern vor, basierend auf dem glykämischen Index der Kohlenhydrate und der Kombination von Lebensmitteln. Montignac behauptet, man könne Käse, Fleisch, Schokolade essen, Wein trinken und Gewicht verlieren, im Gegensatz zu Verzichtsdiäten, und zitiert Studien von Harvard und Laval.
Erste Ausgabe, vierter Titel der Sammlung Salud; Übersetzung von David George.
Für Gesundheits- und Wellness-Leser, die sich für Ernährung und Wege zum Abnehmen ohne restriktive Diäten interessieren.
Michel Montignac war ein französischer Autor von Büchern über Ernährungsfragen und Begründer der Montignac-Methode, einer Ernährungsempfehlung für Übergewichtige.
