A Little French Cookbook

Inhaltsangabe von A Little French Cookbook

«A Little French Cookbook» ist das französische Kochbuch von Janet Laurence, veröffentlicht von Appletree Press Ltd als Taschenbuch (60 Seiten, auf Englisch).

Das Rezeptbuch vereint traditionelle und zeitgenössische Gerichte der französischen Küche, mit Vorschlägen wie Tarte Tatin, Croissants, Ratatouille und Salade Niçoise sowie weiteren Rezepten, um zu Hause ein klassisches und aktuelles Repertoire zuzubereiten.

Es gehört zur Sammlung International Little Cookbooks und enthält Illustrationen von Diana Leadbetter. Es wurde ursprünglich 1989 veröffentlicht.

Gedacht für Hobbyköche, die klassische und zeitgenössische französische Rezepte in einem kurzen Buch zubereiten möchten, mit Texten auf Englisch.