von Collectif · Stéphane Bachès · tapa dura · ISBN 9782357521131
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«Agenda Gourmand 2012» ist der Jahreskalender mit Kochrezepten von Collectif, veröffentlicht von Stéphane Bachès als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Französisch).
Die Publikation vereint Kalender und Rezeptbuch: Für jede Woche schlägt sie ein traditionelles Rezept aus alten handschriftlichen Notizbüchern vor, was die tägliche Planung zu einer Reise durch verschiedene Regionen macht. Das Ganze präsentiert sich mit einer Ästhetik, die an alte Bücher erinnert, und enthält farbige Illustrationen.
Werk mit kollektiver Autorschaft; die Ausgabe stammt aus 2011, mit Kalender für 2012, und fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Für Gastronomie-Enthusiasten, die wöchentliche Organisation mit einer Annäherung an die kulinarische Tradition verbinden möchten.
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