von Elisabeth Klapper · Herrsching : Pawlak, · tapa dura · ISBN 9783881994941
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«Alles aus dem Backofen» ist das Kochbuch des Burda-Kochstudios, herausgegeben von Elisabeth Klapper, erschienen bei Pawlak in gebundener Ausgabe (142 Seiten, auf Deutsch).
Kochbuch des Burda-Kochstudios mit Schwerpunkt auf dem Backofen. Es versammelt über 200 Rezepte für Braten, Aufläufe und Pasteten, mit praktischer Anleitung zur Nutzung des Backofens als Haupttechnik.
Veröffentlicht 1989 in Herrsching (Deutschland). Der Untertitel auf dem Umschlag lautet «Über 200 Rezepte für Braten, Aufläufe und Pasteten».
