von Elisabeth Klapper · Pawlak · tapa dura · ISBN 9783881995078
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«Burda Gute Küche» ist das Kochbuch von Elisabeth Klapper, erschienen bei Pawlak als gebundene Ausgabe (106 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptbuch für Anfänger und erfahrene Köche: Jedes Rezept wird Schritt für Schritt mit Fotos erklärt, und die Gerichte wurden von der Burda-Küche getestet und beschrieben. Die Farbbilder erleichtern die Auswahl und zeigen, wie jede Zubereitung aussehen sollte, von einfachen Gerichten bis zu solchen, die mehr Technik erfordern.
Der Umschlag dieses Buches erwähnt die Rezeptbuchreihe von Burda mit Titeln wie «Fisch», «Wild und Geflügel», «Festliche Küche» und «Desserts».
Geeignet sowohl für Kochanfänger als auch für fortgeschrittene Köche, die erprobte Rezepte bevorzugen.
