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Anuario de cocina de la Comunitat Valenciana 2009
Anuario de cocina de la Comunitat Valenciana 2009
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Anuario de cocina de la Comunitat Valenciana 2009

von Antonio Vergara · · tapa dura

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Seiten: 120 SeitenAutor: Antonio VergaraVerlag: Verlag noch zu bestätigenFormat: tapa duraSprache: es-ESErscheinungsdatum: 1/1/2009ISBN: ISBN 9771888193009

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Inhaltsangabe von Anuario de cocina de la Comunitat Valenciana 2009

El 'Anuario de cocina de la Comunitat Valenciana 2009' es una obra que recopila recetas y tendencias culinarias de la región valenciana durante el año 2009. Este anuario, escrito por Antonio Vergara, ofrece una visión detallada de la gastronomía local, incluyendo ingredientes autóctonos, técnicas de cocina tradicionales y propuestas innovadoras. Es una publicación ideal para aficionados a la cocina, profesionales del sector y cualquier persona interesada en la cultura gastronómica de la Comunitat Valenciana.



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