von VV.AA · tapa dura · ISBN 9788474613421
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«Biblioteca de oro de la cocina, tomo 47» ist der Kochband mehrerer Autoren, veröffentlicht von Salvat in gebundener Ausgabe, auf Spanisch.
Dieser Band versammelt Kochrezepte aus verschiedenen Teilen der Welt, mit ausgewählten und alphabetisch geordneten Gerichten. Er enthält Erklärungen und praktische Ratschläge zu Zubereitungen und kulinarischen Traditionen, gedacht für alle, die ihre gastronomischen Kenntnisse erweitern möchten.
Band 47 der Sammlung 'Biblioteca de oro de la cocina', veröffentlicht 1984 in gebundener Ausgabe. Texte auf Spanisch.
Empfohlen für Sammler und Kochbegeisterte, die sich für traditionelle Rezepte und die Geschichte der Gastronomie interessieren.
