Nimm drei und bezahle nur zwei mit dem Gutschein TRIPLE
MwSt. inbegriffen
Der Zustand Neu wird nur auf die Halbinsel versendet, mit kostenlosem Versand ab 15 €. Alle anderen Zustände haben immer kostenlosen Versand ohne Mindestbestellwert.
* Alle unsere Produkte werden sorgfältig geprüft, um eine nachhaltige Kultur zu fördern.
Jedes Produkt wird vor dem Versand geprüft, gereinigt und verifiziert. Wenn es nicht Ihren Erwartungen entspricht, erstatten wir Ihnen das Geld.
ISBN: 9782283030219
Este libro explora la profunda conexión entre nuestros hábitos alimenticios y el cambio climático, revelando que casi un tercio de nuestras emisiones de gases de efecto invernadero provienen de lo que guardamos en la nevera. A través de un análisis detallado, los autores Yves Leers y Jean-Luc Fessard explican cómo la producción, distribución y consumo de alimentos impactan el planeta, proponiendo una transición hacia una cocina baja en carbono que prioriza productos locales, de temporada y una reducción en el consumo de carne. Además de la parte divulgativa, la obra incluye un cuaderno con 18 recetas prácticas diseñadas por chefs comprometidos, demostrando que es posible comer de forma saludable y sostenible sin renunciar al sabor. Con el prólogo de Olivier Roellinger, este libro se presenta como una guía esencial para quienes desean actuar hoy mismo a través de su alimentación para proteger el clima del futuro.
