von Clémence Catz · Beta · tapa blanda · ISBN 9788470914416
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Chía, lino y psyllium: Las súper semillas» ist das vegane und glutenfreie Kochbuch von Clémence Catz, erschienen bei Beta als Taschenbuch (72 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt auf Chiasamen, Leinsamen und Psyllium: ballaststoffreiche, sättigende Zutaten mit Omega-3, die in der veganen Küche weit verbreitet sind. Die 30 Rezepte, alle vegan und glutenfrei, umfassen Frühstücke, Snacks, Smoothies und den klassischen Chia-Pudding; außerdem wird Chia als Eiersatz verwendet.
Erste Ausgabe, veröffentlicht im März 2017, übersetzt aus dem Französischen von Palmira Feixas Guillamet; gehört zur Reihe HealthFriendly.
Für alle, die sich vegan oder glutenfrei ernähren und die Eigenschaften von Chia, Leinsamen und Psyllium nutzen möchten.
