von Academia Barilla · White Star Publishers · tapa dura · ISBN 9788854406674
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«Chocolate: 50 Easy Recipes» ist das Kochbuch von Academia Barilla, veröffentlicht von White Star Publishers als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Englisch).
Ein Rezeptbuch, das sich ganz der Schokolade widmet: Es vereint 50 einfache Rezepte und zahlreiche Fotografien. Es reicht von Butterkeksen mit Kakaonibs und Profiteroles bis zu Wiener Torte, Zuppa inglese und verschiedenen Trüffeln, gedacht für Hobbyköche, die süße und ansprechende Ergebnisse erzielen möchten.
Academia Barilla, eine gastronomische Institution mit Sitz in Parma, die sich der Verbreitung der italienischen kulinarischen Tradition widmet.
Gedacht für Backbegeisterte und Schokoladenliebhaber, die ein visuelles Rezeptbuch mit zugänglichen Zubereitungen suchen.
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