von Geles Garcia Cruz · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788482380490
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«Cocina de la Patata» ist das Kochbuch von Geles Garcia Cruz, veröffentlicht von LIBSA EDITORIAL in Taschenbuch (48 Seiten, auf Spanisch).
Monografisches Kochbuch, das der Kartoffel gewidmet ist, mit kulinarischen Vorschlägen, die durchgehend farbig illustriert sind. Es vereint traditionelle Gerichte und originellere Zubereitungen, die Schritt für Schritt erklärt werden und dazu gedacht sind, diese vielseitige Zutat in der Alltagsküche zu nutzen.
Die Originalausgabe wurde 1995 veröffentlicht und das Werk gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen.
Geeignet für Kochbegeisterte und für alle, die neue Ideen mit einer alltäglichen Zutat suchen.
