von Anne Wilson · n/a · tapa blanda · ISBN 9783895084157
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«Saucen und Dressings» ist das Kochbuch von Anne Wilson, erschienen bei Könemann in Taschenbuch (64 Seiten, auf Deutsch).
Praktisches Rezeptbuch mit Schwerpunkt auf Saucen und Dressings: enthält herzhafte und süße Zubereitungen, Vinaigretten und Salatdressings, Chutneys, Relishes und Saucen der mexikanischen Küche, mit Verwendungsvorschlägen und Schritt-für-Schritt-Erklärungen zur Begleitung verschiedener Gerichte.
Ursprünglich 1996 veröffentlicht von Könemann Verlagsgesellschaft, Köln; ISBN-10 3895084158. Das Buch wiegt 99 g.
Empfohlen sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche, die vielfältige Ideen für Saucen und Dressings suchen.
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