von Elviro Martínez Fernández, José Antonio Fidalgo Sánchez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424121969
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«Cocina mexicana» ist das Kochbuch von Elviro Martínez Fernández und José Antonio Fidalgo Sánchez, veröffentlicht von Editorial Everest in Taschenbuch (64 Seiten).
Kochbuch der mexikanischen Küche mit originellen und einfachen Vorschlägen: Vorspeisen und Salate, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts. Enthält Fotos der Gerichte und zahlreiche praktische Tipps, damit die Rezepte gelingen, mit einer Auswahl der beliebten mexikanischen Küche.
Das Buch gehört zur Sammlung «Cocina fácil»; es ist die zweite Auflage, veröffentlicht 1996.
Für Liebhaber der mexikanischen Küche, die mit praktischen Tipps beliebte Gerichte zu Hause zubereiten möchten.
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Tapa blanda
