von Hugo Kliczkowski · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445432410
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«Cocina tailandesa: las más irresistibles recetas» ist das Kochbuch von Hugo Kliczkowski, veröffentlicht von Parragon als gebundene Ausgabe, 240 Seiten, auf Spanisch.
Thai-Kochbuch mit einer Auswahl traditioneller Gerichte des Landes, von bekannten Klassikern wie Pad Thai und Tom Yum bis zu weniger verbreiteten Rezepten, mit klaren Erklärungen und Farbfotos. Enthält schnelle Optionen für den Alltag und Vorschläge für Abendessen mit Gästen.
Veröffentlicht 2011 auf Spanisch, hat dieses gebundene Buch mit 240 Seiten die ISBN 978-1-4454-3241-0.
Gerichtet an alle, die sich mit der thailändischen Küche vertraut machen möchten, und an Köche, die traditionelle Rezepte mit klaren Erklärungen suchen.
