von Carla Zaplana · Urano · tapa blanda · ISBN 9788416720194
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«Come limpio» ist der Ratgeber für gesunde Ernährung von Carla Zaplana, erschienen bei Urano als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Carla Zaplana beschreibt eine Ernährungsherausforderung in drei Phasen: Sie beginnt mit einer omnivoren Ernährung, geht weiter mit der vegetarischen und endet, für diejenigen, die sich entscheiden, mit der Rohkost-Ernährung. Das Ziel ist es, schrittweise Produkte aufzugeben, die den Körper belasten, und mit natürlichen Richtlinien und Rezepten Vitalität zu gewinnen.
Es gehört zur Kollektion Cooked by Urano und wurde erstmals am 12. März 2019 veröffentlicht.
Für Leser, die sich für gesunde Gewohnheiten und den Übergang zu einer vegetarischen oder Rohkost-Ernährung interessieren.
