von Carla Zaplana · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788416220199
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«Zumos verdes» ist das Handbuch für gesunde Ernährung von Carla Zaplana, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).
Carla Zaplana, Spezialistin für Diätetik und Ernährung, erklärt die körperlichen, geistigen und emotionalen Vorteile von grünen Säften, wie die Sauerstoffanreicherung des Blutes. Sie schlägt 30 einfache Rezepte mit Gemüse und Obst vor, mit empfohlenen Toppings und Säften für jeden Anlass: entgiftend, energetisierend, für die Haut, die Abwehrkräfte, die Verdauung oder die Knochen.
Gehört zur Sammlung «Alimentación saludable» von Grijalbo. Veröffentlicht in Spanien am 15. Januar 2015; Ausgabe mit Klappen.
Für alle, die ihre Ernährung mit Rezepten für grüne Säfte pflegen und deren Wirkung auf Energie, Haut und Darmtätigkeit kennenlernen möchten.
