von Carla Zaplana · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408149507
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«Superfoods» ist das Kochbuch von Carla Zaplana, veröffentlicht bei Editorial Planeta in Taschenbuch (224 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch für gesunde Küche mit Fokus auf Superfoods: Es beleuchtet die Eigenschaften von Zutaten wie Acai-Beeren, Alfalfa-Sprossen, Kakao, Kurkuma oder Bienenpollen und schlägt mehr als siebzig Rezepte vor, um sie in die tägliche Ernährung zu integrieren.
Das Kochbuch wurde 2016 in Barcelona veröffentlicht und ist Teil der Sammlung Planeta Cocina von Editorial Planeta.
Gedacht für alle, die sich gesünder ernähren möchten und entdecken wollen, wie man Superfoods in alltägliche Rezepte integriert.
