Cómo Dirigir con Exito Un Restaurante en los 90

Inhaltsangabe von Cómo Dirigir con Exito Un Restaurante en los 90

«Cómo dirigir con éxito un restaurante en los 90» ist der praktische Restaurantmanagement-Ratgeber von Domenec Biosca, veröffentlicht von CDN auf Spanisch.

Praktischer Ratgeber zur Führung eines Restaurants in den neunziger Jahren: behandelt die Organisation des Geschäfts und des Service und geht auf die dreihundert Details ein, die bei einem Bankett zu beachten sind, um ein qualitativ hochwertiges Erlebnis zu bieten.

Das Cover weist darauf hin, dass das Werk vom Verband der Tourismuswirtschaftsexperten empfohlen wurde.

Richtet sich an Eigentümer, Geschäftsführer und Fachkräfte der Gastronomie, die die Führung ihrer Restaurants verbessern möchten.