von VV. AA. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430598540
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«Cómo hacer conservas y mermeladas» ist der praktische Kochratgeber von VV. AA., veröffentlicht von Susaeta Ediciones als Taschenbuch (80 Seiten, auf Spanisch).
Praktischer Ratgeber zur Herstellung hausgemachter Konserven und Marmeladen. Er erklärt, wie man saisonales Obst und Gemüse durch Konservierungstechniken nutzt, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Farbfotografien für natürliche und schmackhafte Zubereitungen.
Taschenbuchausgabe im Format 16x21 cm, ursprünglich 2001 veröffentlicht, mit Farbfotografien; eingeordnet in die Bereiche Haushalt und Kochen.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die saisonales Obst und Gemüse das ganze Jahr über nutzen möchten.
