Cooking with sun-dried tomatoes

Inhaltsangabe von Cooking with sun-dried tomatoes

«Cooking with sun-dried tomatoes» ist das Kochbuch von Lois Dribin und Denise Marina, veröffentlicht von Fisher Books in Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).

Das Buch erklärt, wie man sonnengetrocknete Tomaten zu Hause herstellt, und versammelt Rezepte, die sie in Vorspeisen, Salaten, Suppen, Gemüse, Pasta, Pizza, Meeresfrüchten, Geflügel und Fleisch nutzen. Die Illustrationen von Susan Ivankovich begleiten den Durchgang und ein Index ermöglicht es, jedes Gericht zu finden.

Werk veröffentlicht 1990, illustriert von Susan Ivankovich. Die entsprechende ISBN-10 ist 1555610331.

Für Liebhaber der Hausmannskost, die getrocknete Tomaten in vielfältigen Rezepten nutzen möchten, von Vorspeisen bis Fleischgerichten.