von Gilles Laurendon, Bernard Canetti · Atlas jeunesse · tapa blanda · ISBN 9782731234237
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«Cuisine antillaise» ist das Kinderkochbuch von Gilles Laurendon und Bernard Canetti (Atlas jeunesse, Taschenbuch, 47 Seiten, auf Französisch).
Gaspard und Léonie, zwei kleine Feinschmecker, führen durch die Gastronomie der Antillen: karibische Produkte, einfache Rezepte und farbenfrohe Illustrationen. Mit einem spielerischen und lehrreichen Ton lädt das Buch Kinder ein, ihre ersten Schritte in der Küche zu machen, durch kulinarische Abenteuer.
Es gehört zur Sammlung «Gaspard et Léonie – Les p'tits gourmands en cuisine» von Atlas jeunesse, veröffentlicht 2007.
Gedacht für Kinder, die mit dem Kochen beginnen möchten, und für junge Leser, die sich für die karibische Kultur interessieren.
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