
von Laurence Laurendon, Gilles Laurendon · tapa blanda · ISBN 9788480769921

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«200 platos de arroz» ist das Kochbuch von Laurence Laurendon und Gilles Laurendon, erschienen bei Blume als Taschenbuch (240 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit 200 Vorschlägen, um Reis für jeden Anlass zuzubereiten, von Salaten und Suppen bis zu Paellas und Desserts. Die Rezepte verwenden leicht erhältliche Zutaten und einfache Techniken, mit Farbfotos, die jede Zubereitung Schritt für Schritt begleiten, um schmackhafte und stilvoll angerichtete Gerichte zu erzielen.
Teil der Sammlung «200 recetas» und die spanische Übersetzung von «200 Risottos and Rice Dishes».
Geeignet für jeden Koch, unabhängig von seinem Niveau, der seine Reisrezepte mit Optionen für jeden Anlass erweitern möchte.

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