Eggs

Inhaltsangabe von Eggs

«Eggs» ist das Kochbuch von Marion Maxwell, veröffentlicht von Appletree Press Ltd als gebundene Ausgabe (60 Seiten, auf Englisch).

Rezeptbuch, das dem Ei als Hauptzutat gewidmet ist, mit einer Auswahl an Gerichten, die seine Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und seine gastronomischen Möglichkeiten zeigen: pochierte Eier, Eier Florentiner Art, Meeresfrüchte-Pfannkuchen, das perfekte Omelett und Himbeer-Dacquoise.

Teil der Sammlung Little Kitchen und illustriert von Judith O'Dwyer. Ursprünglich 1993 veröffentlicht.

Für Kochbegeisterte, die abwechslungsreiche Rezepte mit Ei als zentraler Zutat entdecken möchten.