von Sandra Plevisani · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9786123193881
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«El huevo: Más de 60 recetas» ist das Kochbuch von Sandra Plevisani, veröffentlicht bei Editorial Planeta in gebundener Ausgabe (216 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch vereint mehr als 60 Rezepte, die das Ei als Hauptzutat in den Mittelpunkt stellen. Es präsentiert vielfältige Techniken und Zubereitungen, die seine Vielseitigkeit in der Küche zeigen, von einfachen Gerichten bis zu komplexeren Speisen, und hebt seinen Nährwert hervor.
Veröffentlicht 2018, gehört es zur Kategorie Haushalt und Kochen.
Es richtet sich an Kochbegeisterte und erfahrene Köche, die ihr Repertoire an Rezepten und Techniken mit Ei erweitern möchten.
