von Montse Nadal Roquet-Jalmar · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684967
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«Els vins del Priorat» ist das informative Werk von Montse Nadal Roquet-Jalmar über die DOQ Priorat, in Taschenbuch (112 S., Katalanisch, Cossetània Edicions).
Führt den Leser an die Besonderheiten der Weine des Priorat und ihrer Umgebung heran: Boden, Rebsorten und Anbau, Merkmale der DOQ Priorat, einer der kleinsten in Spanien. Behandelt Geschichte, Böden und Mesoklimate, Reifung, Herstellung von Rot- und Weißweinen sowie die Verkostung. Enthält einen Anhang mit Weingütern und Weinen der Region.
Teil der Sammlung El Cullerot von Cossetània Edicions, Nummer 16, und 2002 auf Katalanisch veröffentlicht.
Richtet sich an Personen, die sich für Weinbau, Weinherstellung und Weinverkostung interessieren, und insbesondere an jene, die die DOQ Priorat kennenlernen möchten.
