La cuina de l'Àvia Remei

Inhaltsangabe von La cuina de l'Àvia Remei

«La cuina de l'Àvia Remei» ist das Kochbuch der traditionellen katalanischen Küche von Remei Ribas Aguilera, veröffentlicht von Cossetània Edicions als Taschenbuch, auf Katalanisch.

Es versammelt Rezepte für Fleisch, Gemüse, Fisch und Desserts der traditionellen katalanischen Küche. Remei Ribas Aguilera, bekannt durch ihre Teilnahme an Sendungen von Catalunya Ràdio, präsentiert sie in einem schlichten und sorgfältigen Stil, mit Gerichten für verschiedene Geschmäcker: von den schnellsten bis zu den aufwendigsten, von süß bis herzhaft.

Band Nummer 10 der Sammlung El Cullerot, veröffentlicht 2001; 176 Seiten. Es wurden mehr als 48.000 Exemplare verkauft.

Für Liebhaber der traditionellen katalanischen Küche, sowohl für Anfänger als auch für Erfahrene.