von Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408133667
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«En familia con Karlos Arguiñano» ist das Kochbuch von Karlos Arguiñano, veröffentlicht bei Editorial Planeta in gebundener Ausgabe (464 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit über 350 einfachen, preiswerten und gesunden Gerichten zum Kochen zu Hause mit der Familie. Enthält Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis, Pasta, Suppen und Cremes, Eier, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sowie Desserts mit saisonalen Produkten. Karlos Arguiñano präsentiert die Hausmannskost als Familienerbe und ermutigt dazu, diese Rezepte zu teilen.
Das Buch ist Teil der Sammlung Planeta Cocina. Gourmand-Preis 2014 für das beste Buch über Hausmannskost.
Geeignet für Liebhaber der Hausmannskost, die einfache und preiswerte Gerichte mit der Familie zubereiten möchten, sowie für Anhänger von Karlos Arguiñano.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
Tapa blanda
