von Roberto Leal, Sara Brun · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408091677
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«La cocina de España Directo» ist das Kochbuch von Roberto Leal und Sara Brun, veröffentlicht von Editorial Planeta als Taschenbuch (250 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch versammelt die Rezepte der TVE-Kochsendung «España Directo» auf einer gastronomischen Reise durch Spanien, Provinz für Provinz: traditionelle und überraschende Gerichte von bekannten Köchen und anonymen Hobbyköchen, mit ihren Tricks und persönlichen Noten. Es zeigt auch abgelegene Ecken des Landes und verbindet Kochen und Reisen.
Veröffentlicht in Barcelona im Jahr 2010, ist es der erste Band der Sammlung Planeta Cocina von Editorial Planeta.
Es richtet sich an Liebhaber der Hausmannskost und Anhänger der TVE-Sendung «España Directo», die sich für die regionale spanische Gastronomie interessieren.
